“That sounds easier to stick to.”
stick to ~ は「(計画・ルール・決めたことを)守り続ける・貫く」という意味の句動詞です。ダイエットや習慣の話でよく使われます。自然な意訳は「それなら続けやすそうだね」です。
B1-42 / CEFR B1 / EPISODE 42
続けられる計画に修正する
場面Frank の部屋。Tina が三日で挫折したダイエットの計画を話し、Frank と見直す。

Tina is at Frank's apartment, telling him about her latest diet.
ティナはフランクの部屋で、最近試したダイエットについて話している。
My diet lasted three days.
ダイエット、三日しか続かなかったわ。
What was the plan?
どんな計画だったの?
No pizza, no cake, no chocolate. Just salads for dinner.
ピザもケーキもチョコも禁止。夕食はサラダだけ。
You gave up all your favorite foods at once?
好きなものを一度に全部やめたの?
Yes. I got so bored that I ordered a pizza.
そう。飽きちゃって、ピザを注文したの。
If your plan were less strict, it might be easier to follow.
もう少し緩い計画なら、続けやすいかもしれないね。
So I wouldn't have to give up pizza completely?
じゃあ、ピザを完全にやめなくてもいいの?
Why not try a smaller portion instead?
その代わり、一度に食べる量を減らしてみたら?
Okay. I'll have two slices tonight.
わかった。今夜は二切れにするわ。
That sounds easier to stick to.
それなら続けやすそうだね。
Right. I'm ordering a large pizza.
よし。大きいピザを注文するわ。
You said two slices. Why a large pizza?
二切れって言ったよね。どうして大きいピザなの?
I'll ask them to cut it in half.
半分に切ってもらうの。
WORDS & CONTEXT
stick to ~ は「(計画・ルール・決めたことを)守り続ける・貫く」という意味の句動詞です。ダイエットや習慣の話でよく使われます。自然な意訳は「それなら続けやすそうだね」です。
オチの解説です。フランクの提案は「2切れだけ」でした。ティナは大きなピザを注文し、それを半分に切ってもらうことで、「2切れ」という約束を守ったように見せかけています。実際には、ピザの半分も食べることになるという、屁理屈のジョークです。