“I'd love to, but I can't do Friday.”
誘いを断るときの定番の組み立てです。まず I'd love to(ぜひ)で乗り気を示し、but のあとに都合を言い、How about Saturday? で代わりの日を出します。can't do Friday は「金曜は無理」のくだけた言い方です。
B1-24 / CEFR B1 / EPISODE 24
予定が合わない誘いに代案を出す
場面いつものカフェ。Tina が初デートでの食事について Frank に話している。

Tina is meeting Frank at their usual café after her first date with someone new.
ティナは、新しく知り合った相手との初デートのあと、いつものカフェでフランクと会っている。
If I'd known what he liked, I'd have picked a different restaurant.
彼の好みを知ってたら、違う店を選んでたわ。
Where did you go?
どこへ行ったの?
My favorite sushi place. I ordered for both of us.
お気に入りのお寿司屋さん。私が二人分注文したの。
Did he like it?
彼は気に入った?
He only ate the rice, so I asked what was wrong.
ご飯しか食べないから、どうしたのって聞いたの。
What did he say?
何て言ってた?
He doesn't like raw fish. He'd hoped he could manage it.
生魚が苦手なんだって。頑張れば食べられるかと思ってたみたい。
So what did you do?
それで、どうしたの?
I apologized and suggested tempura. He finished it, and we finally relaxed and talked.
謝って、天ぷらを提案したの。全部食べてくれて、やっと二人とも気が楽になって話せたわ。
So... will there be a second date?
それで……二回目はあるの?
He just texted: "Italian on Friday?" But I'm working late on Friday.
ちょうど今メッセージが来たの。「金曜にイタリアンはどう?」って。でも金曜は残業なのよね。
Then suggest another day. And this time, ask what he likes.
じゃあ別の日を提案しなよ。それと、今度は彼の好みを聞くこと。
"I'd love to, but I can't do Friday. How about Saturday? Any foods you hate?" ...Sent. I'm learning.
「行きたいけど、金曜は無理なの。土曜はどう?苦手な食べ物はある?」……送信。私、学んでるでしょ。
WORDS & CONTEXT
誘いを断るときの定番の組み立てです。まず I'd love to(ぜひ)で乗り気を示し、but のあとに都合を言い、How about Saturday? で代わりの日を出します。can't do Friday は「金曜は無理」のくだけた言い方です。